9月12日，由吉林省中医药学会与长春市图书馆联合主办的《城市热读・中医大讲堂》系列讲座在长春市图书馆开讲。

本次讲座是全国科普月吉林省中医药学会系列科普活动之一，活动邀请吉林省中医药学会治未病专业委员会主任委员、长春市中医院治未病中心主任张春玲主任医师担任主讲嘉宾，吸引40余名读者到场参与学习。

张春玲主任以“民以食为天——中医食疗养生”为主题，围绕药食同源的中医理念展开。张春玲主任结合《黄帝内经》等古籍理论，从何谓食疗、健康饮食五大原则、餐桌上的养生佳品、饮食黄金搭配四个方面，为现场读者带来通俗易懂的科普分享。

张春玲主任还讲解了食疗“食养为先”的核心思想，阐释食物与药物的区别，梳理四气五味、辨证施食的中医知识，细致解读辨证施食、三因制宜、饮食有节、五味调和、勿犯禁忌五大健康饮食原则，针对不同体质人群的饮食宜忌进行科普。同时结合大众日常餐桌，介绍五色入五脏、四季顺时食养知识，分享莲子百合粥、山药枸杞粥、当归生姜羊肉汤等多款居家食疗方，传授荤素搭配、粗细相间、五色齐全的饮食黄金搭配技巧，倡导少盐、少油、少糖的健康饮食习惯。

“食疗贵在平常，养生的最高境界，就是把吃饭这件日常小事，变成调养身体的方式。”张春玲主任讲到，中医食疗核心不在于名贵食材，而在于均衡搭配、顺应天时、守好节度；同时着重提醒，食疗仅作日常保健调养手段，不能够替代药物治疗，身体出现病症应当及时就医。

讲座结束后，张春玲主任还针对现场读者提出的个人体质调养、日常膳食选择、药膳制作等问题进行答疑，结合不同群众身体情况给出实用、可落地的饮食养生建议。

本次《城市热读・中医大讲堂》食疗专题讲座，作为全国科普月期间中医药科普活动，把专业的中医药食疗知识送到市民身边，帮助群众树立科学饮食养生观念，进一步普及中医药文化，切实提升市民自我保健意识与健康素养。